ผู้แต่ง:Chantaro, P., Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, K. Nishinari.,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Duanggamol Jullapanya, Pattharasuda Hanucharoenkul, Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Boonkor, P., Sagis, L.M.C., Dr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Rungnaphar Pongsawatmanit, Associate Professor, P. Chantaro, K. Nishinari,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Naree Denchai, Jenshinn Lin, Dr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, Tzou-Chi Huang,
ผู้แต่ง:Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวบุศราวรรณ ไชยะ, นางสาวพราวตา จันทโร
แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา และ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (5) ประชุมวิชาการ (6)
ผู้แต่ง:Mr.RUNGTAWEE PADAKAN, Assistant Professor, Mr.ARTHIT SANGNGAM, Lecturer, นายจิรวัฒน์ อรรถเศรษฐ, นายวริศ ศิริขันธ์, Dr.PATCHA SATTAKA, Assistant Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
หัวเรื่อง:อิทธิพลของเกลือ น้ำตาล ความเป็นกรด-ด่าง และอุณหภูมิในการทำให้สุกต่อสมบัติความหนืดของแป้งเปียกจากแป้งมันสำปะหลังและแป้งมันสำปะหลังดัดแปร
ผู้เขียน:ชูเกียรติ กิจคุณาเสถียร
ประธานกรรมการ:ดร.กล้าณรงค์ ศรีรอต, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:Kuakoon Piyachomkan
กรรมการวิชารอง:ดร.ธงชัย สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกลและการผลิต คณะวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Hydraulic Transformer, High-Speed On-Off valve
Resume
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (5)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:ส่งเสริมการเกษตร, พัฒนาชุมชน
ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ